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魚介豚骨ラーメン豪華3点盛り (自家製細麺)
 

1,050円

一番人気!魚介豚骨ラーメンの豪華版。濃厚豚骨スープに魚介の旨みをプラス。刻みタマネギと刻みチャーシューが絶妙なハーモニー。
豪華3点盛りは角煮、味玉、ネギ増量になります。

 
 


魚介豚骨ラーメン豪華3点盛り(自家製細麺)
チャーシュートッピング
1,350円

一番人気の魚介豚骨ラーメンの超!豪華版。濃厚豚骨スープに魚介の旨みをプラス。刻みタマネギと刻みチャーシューが絶妙なハーモニー。豪華3点盛りチャーシュートッピングは角煮、味玉、ネギ増量+チャーシュートッピングになります。

 
 


魚介豚骨ラーメン(自家製細麺)
 

750円

人気の麺工房海練の定番!魚介豚骨ラーメン。濃厚豚骨スープに魚介の旨みをプラス。刻みタマネギと刻みチャーシューが絶妙なハーモニー。

 
 


和風ラーメン醤油(自家製モチモチ細麺)
 

750円

日本人のDNAに働きかける和。煮干しの利いた和風スープに三つ葉、水菜などの和素材。鶏、豚2種のチャーシューも楽しんでいただきたい。ホッとするラーメンがここにあります。素材の味を存分に楽しみたい方は塩味を選んで下さい。

 
 


豚骨ラーメン(自家製細麺)
 

730円

長時間炊いた濃厚な豚骨スープですが丁寧な下処理を施していますので臭みは皆無。自家製マー油を後から加えてますのでそちらの風味も味わっていただきたいです。

 
 


魚介豚骨つけ麺(自家製太麺)
 

850円

濃厚豚骨スープをさらに濃度を上げたドロドロタイプのつけ麺。
濃厚ですが油分は少なく魚介も利いているので飽きずに最後まで召し上がれます。

 
 


まぜそば(自家製太麺)
 

750円

スタッフ1番人気。数種類の厳選された醤油をブレンドして作った秘伝の醤油ダレに鶏油、香味油が加わり食欲をそそる。自家製モチモチ太麺との相性は抜群で、途中からお酢とラー油で味の変化を楽しんでいただきたいです。

 
 


トマトンコツラーメン(自家製細麺)
【不定期提供!限定メニュー】
850円

女性に大好評!不定期に提供される限定メニュー「トマトンコツラーメン」は、低加水パツパツの自家製細麺を使った、豚骨スープとトマトスープの黄金比率を長い年月かけて導き出し完成したラーメン。Twitter、Facebookで告知をすると遠方からもご来店があるほど人気のメニューです。チーズとバジルのイタリアンテイストを是非ご賞味下さい。

 
 


焼餃子6ヶ(写真は12ヶ)
 

370円

女性にも大好評!食べやすいようにニンニクは使用しておりません。その分爽やかな生姜がタップリ。焼き面を大きくしてカリカリ感をマシマシにしております。

 
 

赤豚骨ラーメン(細麺) 780円
チャーシューチーズ丼 380円

刻みチャーシューとチーズを丼の中でバーナーで炙ります。
シンプルですがリピート率の高いサイドメニューです。

チャーシュー丼 350円
水餃子5ヶ 350円
もちまるチーズ餃子7ヶ 450円
もちまる餃子7ヶ 400円

替え玉 150円
麺大盛り 70円
小ライス 100円
ライス 200円
味玉 100円
ねぎ 100円
チャーシュー 300円
豚角煮 250円
豪華3点盛り 300円
岩のり 150円
瓶ビール 500円
ハイボール 290円
ノンアルコールビール 350円
黒烏竜茶 200円
おつまみセット 500円

麺の硬さ、味の濃さ、油の量は調整いたします。
当店の麺は、自家製細麺、自家製モチモチ細麺、自家製太麺の3種類!
限定ラーメン情報はSNSをチェック!!

テイクアウトMENU

 

冷凍ラーメン各種【数量限定】
トマトンコツ丼:600円(税込み
角煮カレー:850円(税込み)
まぜそば:750円(税込み)
焼餃子:370円
もちまるチーズ餃子:450円
もちまる餃子:400円

 
 
店名

麺工房 海練(うねり)

TEL

055-941-8740

URL 

http://www.men-uneri.com/

所在地

〒410-1118 静岡県裾野市佐野1542-1

営業時間

11:00~14:30

17:30~20:30

【火曜日】11:00~14:30

※火曜日はランチのみ営業

定休日

水曜日、火曜日の夜営業

年末年始、臨時休業等のご案内はTwitterにて配信

駐車場

無料駐車場あり

アクセス

裾野駅より徒歩10分

東名裾野インターより車で15

店舗データ

カウンター席あり※お一人様大歓迎

テーブル席あり

お子様用椅子あり※ご家族様大歓迎

テクアウトOK

テイクアウトMENUあり

オンラインショップ

麺工房 海練のラーメン通販可能